Visita alle Saline di Assemini: un tuffo nella storia e nella natura
Esplora il fascino delle Saline con visite guidate e aperitivi al tramonto
Situate in una delle più rilevanti aree umide d'Europa, le Saline coprono una superficie di circa 2.700 ettari tra i comuni di Assemini, Capoterra e Cagliari. Negli anni Venti, quest'area era caratterizzata da paludi e infestazioni di malaria. Tuttavia, grazie a un ingegnere visionario, un progetto ambizioso ha trasformato lo stagno in una salina imponente e ha creato una comunità residenziale per i lavoratori.
La concessione per le saline fu rilasciata nel 1921 e l'attività industriale iniziò nel 1931, segnando una rapida crescita della produzione di sale. Questa trasformazione ha portato alla nascita della "comunità del sale", con la costruzione di abitazioni, scuole e strutture ricreative per i dipendenti.
Fino all'8 settembre, le Saline ad Assemini saranno accessibili al pubblico ogni fine settimana, offrendo un’esperienza unica nella luce suggestiva del tramonto. I visitatori potranno partecipare a un tour guidato in trenino, attraversando caselle salanti, bacini evaporanti, colline di sale, praterie di salicornia e osservando le colonie di uccelli acquatici. Gli edifici storici, restaurati dal FAI, riportano alla memoria l’atmosfera degli anni Trenta, offrendo uno spaccato di vita dell'epoca.
Il tour si arricchisce con un aperitivo a base di prodotti tipici locali, come le panadine e le pratzinas, accompagnato da musica jazz, creando un’esperienza multisensoriale che unisce storia, natura e tradizione culinaria.